HARGA BERAS BULAN FEBRUARI

Pertengahan bulan Februari 2011, harga beras di Sulung jaya cenderung bertahan, tidak seperti yang di perkirakan sejumlah pengusaha di kota bekasi, perkiraan kenaikan harga beras disebabkan beberapa musim panen di sejumlah wilayah seperti Subang, Karawang, Purwakarta dan Indramayu.

Bertahanya harga beras di Sulung Jaya karena kordinasi dan bekerjasama dengan sejumlah Perusahan Beras di Karawang, Subang Dan Purwakarta, sehingga mampu mengontrol laju harga beras.

Berikut merupakan daftar Harag beras per-Februari 2011

Beras Ramos Setra cap Bunga paket 5 kg @Rp. 38.000
Beras Ramos Setra cap Bunga paket 20 kg @ Rp. 152.000
Beras Ramos Setra cap Bunga paket 50 kg @ Rp.360.000
Ramos Super Rojo Lele Paket 5kg @Rp. 40.000
Ramos Super Bunga Rejeki 10 Kg @ Rp. 80.000
Ramos Kwalitas Super 50 kg @ Rp. 385.000
Beras pera IR 10 @ 7.200 / Kilo

Beras Ramos Setra cap Kembang @ Rp.5.500 / Liter
Beras Ramos Super @ Rp. 6000 / Liter
Beras Pera IR 10 @ Rp. 5.500 / Liter

Sementara beberapa jenis Beras seperti Pandan Wangi, Beras Cianjur ketan dan yang lainnya masih menunggu kerjasama dengan supplier.

KANDUNGAN GIZI DALAM BERAS

Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam (Jawa merang) secara anatomi disebut 'palea' (bagian yang ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi).
Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesung atau digiling sehingga bagian luarnya (kulit gabah) terlepas dari isinya. Bagian isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras.
Beras dari padi ketan disebut ketan.

Nilai khasiat per 100 g

Tenaga 370 kkal 1530 kJ

Karbohidrat 79 g
- Gula 0.12 g
- Serat pangan 1.3 g
Lemak 0.66 g
Protein 7.13 g
Air 11.62 g
Tiamina (Vit. B1) 0.070 mg 5%
Riboflavin (Vit. B2) 0.049 mg 3%
Niasin (Vit. B3) 1.6 mg 11%
Asam pantotenat (B5) 1.014 mg 20%
Vitamin B6 0.164 mg 13%
Asam folat (Vit. B9) 8 μg 2%
Zat besi 0.80 mg 6%
Fosforus 115 mg 16%
Kalium 115 mg 2%
Kalsium 28 mg 3%
Magnesium 25 mg 7%
Seng 1.09 mg 11%


Sebagaimana bulir serealia lain, bagian terbesar beras didominasi oleh pati (sekitar 80-85%). Beras juga mengandung protein, vitamin (terutama pada bagian aleuron), mineral, dan air.

Pati beras tersusun dari dua polimer karbohidrat:

* amilosa, pati dengan struktur tidak bercabang
* amilopektin, pati dengan struktur bercabang dan cenderung bersifat lengket

Perbandingan komposisi kedua golongan pati ini sangat menentukan warna (transparan atau tidak) dan tekstur nasi (lengket, lunak, keras, atau pera). Ketan hampir sepenuhnya didominasi oleh amilopektin sehingga sangat lekat, sementara beras pera memiliki kandungan amilosa melebihi 20% yang membuat butiran nasinya terpencar-pencar (tidak berlekatan) dan keras.

SUMBER : WIKIPEDIA

CARA MUDAH PESAN BERAS

Sulung Jaya, Bekasi
Sesuai dengan Profile Compani Sulung Jaya yang membidik pasar beras dengan basis
E-Commerce. Sulung Jaya memberikan kemudahan untuk para pelanggan dengan menyediakan shouTbox Untuk memudahkan pelanggan dalam melakukan pemesanan.

Pada Shoutbox yang ada pada website Selung Jaya, tepatnya pada bagian kanan page bar
Terdapat Shoutbox untuk konfirmasi dan pemesanan barang.

Pada ShoutBox, pelanggan tinggal menulis nama , Quantity dan jenis barang, alamat serta nomor telepon yang bisa di hubungi. Dengan adanya ShoutBox, pelanggan dengan mudah memesan beras seusai dengan yang diinginkan tanpa harus keluar rumah. Cukup membuka website saja.

Dengan teknologi informasi, cara mudah memesan beras. .

SENTRA RAMOS DONGKRAK PENJUALAN SULUNG JAYA

Beras Sentra Ramos atau IR 64 akan menjadi prioritas penjualan di Agen Beras Sulung Jaya yang bertempat di Jalan KH Agus Salim,Bekasi Timur,Kota Bekasi. Sentra Ramos yang merupakan beras unggulan dari wilayah Purwakarta, Karawang serta Subang ini memiliki daya tarik tersendiri bagi para pelanggan.

Karenanya untuk menjaga kwalitas IR 64 ini Sulung Jaya mendapatkan suplai lagsung dari Pabrik beras di wilayah Subang dan Karawang sehingga mutu beras mampu terjamin, dipastikan tidak ada beras stok lama yang dipasarkan Sulung Jaya.

Beras Ramos atau IR 64 memiliki ciri panjang, putih bersih, wangi dan pulen, karenanya sejumlah rumah makan menyukai jenis beras ramos.

Beras ramos di jual dengan beberap apaket diantaranya paket 50 kg, 30 kg,20 kg,10 kg dan 5kg. pembagian paket tersebut disesuaikan dengan kemampuan dan keinginan konsumen agar lebih efektif dan efisien dalam belanja beras.

Stok Beras Nasional 2011 Mengkhawatirkan

VIVAnews - Stok kecukupan beras untuk tahun 2011 mendatang cukup mengkhawatirkan. Pasalnya selama 3 tahun terakhir ini surplus beras terus mengalami penurunan, bahkan pada tahun 2010 surplus beras hanya 1,17 persen dari target 3,2 persen.

“Kejadian El-Nino menyebabkan surplus beras dalam kurun waktu beberapa tahun terakhir ini mengalami penurunan. Tercatat pada tahun 2009 surplus beras mencapai 6,7 persen pada tahun 2010 ini baru mencapai 1,17 persen,” kata Direktur Badan Urusan Logistik (Bulog) Sutarto Alimoeso dalam pertemuan ahli Entomologi Indonesia di Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM), Jumat 1 Oktober 2010.

Selain El-Nino, menurut Sutarto, penyebab menurunnya surplus beras akibat serangan hama pada padi. Dengan El-nino berpengaruh pada peningkatan serangan hama. Karena setelah itu terjadi kemarau yang basah yang menyebabkan peningkatan serangan hama.

“Namun demikian untuk stok beras 2010 masih aman karena selain surplus 1,17 persen tahun ini juga masih ada sisa dari produksi lebih tahun lalu,” tandasnya.

Menurutnya, surplus beras ini akan berdampak pada stok beras untuk tahun 2011 mendatang. “Jika memang stok beras tidak cukup untuk tahun 2011 maka harus ditempuh jalan impor beras seperti arahan dari menteri pertanian,” tukasnya.

Lebih lanjut Sutarto menyatakan Bulog menargetkan stok beras 1,8 juta ton, tahun ini. Dari jumlah tersebut stok yang ada di Bulog masih 1,3 juta ton dan diprediksikan bisa didistribusikan hingga Februari 2011 mendatang. Namun hingga akhir tahun 2010, Pemerintah minta Bulog mampu menambah stok hingga 0,5 juta ton.

“Kami akan berusaha semaksimal mungkin dengan berbagai cara. Prioritas kami tetap pengadaan dari dalam negeri,” pungkas Sutarto.(ywn)

LINK BERITA :http://nasional.vivanews.com/news/read/180660-stok-beras-nasional-2011-mengkhawatirkan

Agen beras Berbasis E-Commerce

Bekasi,Sulung Jaya

Sulung jaya merupakan salah satu perusahaan agen beras berbasis E-Commerce, yang bertempat di jalan raya KH.Agus Salim , Bekasi Timur Kota Bekasi ( Tepatnya di depan Perumahan Bekasi Jaya Indah).

Dalam memasarkan Produknya Sulung jaya yang menyediakan berbagai macam Beras Seperti IR64, Pandan Wangi, Beras Cianjur, Karawang, Subang, serta beras ketan, mengaplikasikan E-Commerce. Hal ini dilakukan demi memudahkan para konsumen untuk mendapatkan beras yang diinginkan tanpa beranjak kemana-mana.